Hlavici Sous-Vide Chef CLASSIC doporučujeme do restaurací i na hobby domácí vaření. Vejde se do každ... více
Cena s DPH:12 087,90
Cena bez DPH: 9 990,-
| Katalogové číslo: | VacStar-09311 |
|---|---|
| Rozměry: | 90 x 165 x 350 mm |
| Dostupnost: | skladem u dodavatele, dodání 1-3 dny |
Hlavici Sous-Vide Chef CLASSIC doporučujeme do restaurací i na hobby domácí vaření.
Vejde se do každé kuchyně a příprava s ní je jednoduchá a přesná.
Velký přehledný displej vám nabídne teplotu v rozmezí 25-99 °C
a ohřev vody po dobu až 99 hodin.
Je tak ideální pro vaření metodou Sous-Vide.
Pro přípravu jídel s touto hlavicí potřebujete velký hrnec nebo jakoukoliv jinou nádobu do 40 litrů.
Nastavíte čas a teplotu a přístroj začne pracovat.
Až dosáhne teploty, oznámí vám to signálem.
Pak už můžete vložit balíčky se zavakuovanými potravinami a nechat jej pracovat.
Nemusíte se bát odpaření vody, přístroj si sám hlídá její hladinu.
Před odpařením navíc chrání vodu izolační kuličky.
Dokonalost hlavice tkví i v preciznosti.
Hlavice má přesnost ohřevu vody na 0,2 °C.
hmotnost 2,1 kg
Další výhodou je bezúdržbovost a robustnost, daná poctivou výrobou.
Vybavení Vac-Star je prověřené v kuchyních profesionálů i v domácnostech nadšených kulinářských fanoušků. Můžeme s klidným svědomím slíbit, že s vybavením Vac-Star, vyráběným v České republice, nesáhnete vedle.
dostupnost náhradních dílů – zaručená po 10 let
