Glutaman sodný - bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářs... více
Cena s DPH:37,81
Cena bez DPH: 31,25
Katalogové číslo: | 01015100 |
---|---|
Dostupnost: | skladem |
Glutaman sodný - bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V Evropské unii je její přítomnost v potravinářských výrobcích povinně uváděna kódem E 621. V USA je označován zkratkou MSG (z angl. Mono Sodium Glutamate).