Kardamom je jedním z nejjemnějších a také nejdražších koření. Zelený kardamom jsou plody a zrna jsou... více
Cena s DPH:324,80
Cena bez DPH: 290,-
Katalogové číslo: | 01023 |
---|---|
Dostupnost: | skladem |
Kardamom je jedním z nejjemnějších a také nejdražších koření.
Zelený kardamom jsou plody a zrna jsou semena téže rostliny.
Chutná kořenitě a nasládle, jakoby citronově.
Kardamomem se ochucuje vánoční pečivo, ovocné zákusky a kompoty.
Hodí se do jakéhokoli sladkého jídla.
Aromatizují se jím steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat.
Arabové jím ochucují kávu, je pro ně symbolem pohostinství.
Je vhodný i k ochucení čaje.