Robot Coupe Multifunkční stolní kutr Robot Cook

Popis

Výrobce: 

• Určen pro uplatnění ve všech úsecích přípravy pokrmů – v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny
• Multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu
• Základní funkce: hnětení, sekání, drcení, mixování, míchání, emulgování, ohřívání a vaření

MOTOROVÝ BLOK

• Indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
• ​4 rychlostní funkce:
  • ​Variabilní rychlost od 100 do 3500 ot./min
  • Vysoká rychlost Pulsní/Turbo 4500 ot./min
  • Rychlost míchání „R-Mix" při zpětném chodu nože 100 až 500 ot./min
  • Střídavá rychlost otáčení nože každé 2 vteřiny při nízké rychlosti
• ​Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
• LCD panel – 9 programovatelných receptů
• Kryt motorového bloku je polykarbonátový

NÁDOBA KUTRU

• Objem 3,7 l
• Vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně
• Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné je přerušit
• Víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování­. Stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování
• Jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně
• Stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu
• Všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce

Standardní vybavení:

• vyhřívaná nádoba
• transparetní víko se stíracím zařízením
• nůž s velmi jemným zubatým ostřím

Lze doobjednat:

• sada s doplňkovou nádobou